Dia dos Namorados

Este ano optamos por não sair para jantar no Dia dos Namorados, então resolvemos arregaçar as mangas e convidar um casal de amigos para jantar conosco. Inicialmente tinha em mente outro cardápio para oferecer, mas fui "convencido" pela minha esposa a mudar boa parte dos pratos. Muito pela falta de ingredientes na região e também pelo fato do cardápio ser um pouco verão demais. Depois de muitas horas queimando neurônios e ativando as papilas gustativas, eis que surge um cardápio.

Muitas vezes me perguntam de onde tiro as receitas e essa é uma resposta difícil de dar, pois elas saão a fusão de experiências gastrônomicas passadas, com muitas horas de internet e televisão, com experiências bem ou mau sucedidas ao lado do fogão e até mesmo de boas horas de son(h)os. Bom depois de escolher os pratos a serem servidos, começou o drama da louça e de que forma iríamos servir. Nada que uma passadinha no Shopping não resolva. E no fim acho que a apresentação ficou "bonitinha".