Dia dos Namorados

Este ano optamos por não sair para jantar no Dia dos Namorados, então resolvemos arregaçar as mangas e convidar um casal de amigos para jantar conosco. Inicialmente tinha em mente outro cardápio para oferecer, mas fui "convencido" pela minha esposa a mudar boa parte dos pratos. Muito pela falta de ingredientes na região e também pelo fato do cardápio ser um pouco verão demais. Depois de muitas horas queimando neurônios e ativando as papilas gustativas, eis que surge um cardápio.

Muitas vezes me perguntam de onde tiro as receitas e essa é uma resposta difícil de dar, pois elas saão a fusão de experiências gastrônomicas passadas, com muitas horas de internet e televisão, com experiências bem ou mau sucedidas ao lado do fogão e até mesmo de boas horas de son(h)os. Bom depois de escolher os pratos a serem servidos, começou o drama da louça e de que forma iríamos servir. Nada que uma passadinha no Shopping não resolva. E no fim acho que a apresentação ficou "bonitinha".

O Despertar

Carbohidratos, proteínas, sais minerais, glicose...são a essência do meu ser.
Não na concepção original, mas na forma mais aprazível deles...COMIDA.
Hoje nasce um blog, para aqueles que não comem para viver, mas VIVEM PARA COMER.

Ususfructus unus bonus victus!